Chặn đọt sầu riêng mùa mưa – kỹ thuật cần biết để nuôi trái hiệu quả

Vì sao phải chặn đọt khi sầu riêng nuôi trái?

Khi cây sầu riêng bước vào giai đoạn nuôi trái, việc xuất hiện đọt non rất nguy hại. Theo chuyên gia cây ăn trái, những đợt đọt non trùng với giai đoạn đậu trái sẽ cạnh tranh dinh dưỡng; cây ưu tiên nuôi đọt trước, dẫn tới hoa và trái non bị rụng. Bài viết trên trang tư vấn kỹ thuật Tứ Quý cũng giải thích rằng trong giai đoạn sổ nhụy – trái non, nếu cây ra đọt sẽ khiến bông và trái rụng hàng loạt vì dinh dưỡng bị chia sẻ; dư đạm là một nguyên nhân kích thích ra đọt.

Video Youtube: 🌧️Mưa đầu mùa – Nỗi lo “Đi đọt” của sầu riêng khi đang nuôi trái ?

Ngoài ra, mưa lớn hoặc tưới nước quá nhiều làm tăng ẩm độ đất, kích thích cây hút nước mạnh và ra đọt non. Mưa cũng bổ sung một lượng đạm tự nhiên cho đất thông qua quá trình rửa trôi nitơ từ khí quyển; đây là nguồn dinh dưỡng nhanh, nhưng nếu cây đang mang trái sẽ làm đọt non phát sinh ồ ạt, gây rụng bông và trái non.

Hậu quả khi cây đi đọt trái mùa

• Rụng hoa, rụng trái non: đọt non ưu tiên dinh dưỡng khiến hoa và trái thiếu dưỡng chất dẫn tới rụng
  
• Sượng cơm, cháy múi: ở Đồng bằng sông Cửu Long, mưa nhiều làm mực thủy cấp trong mương cao; cây hút nước nhiều, đọt non phát triển mạnh là nguyên nhân gây nhão cơm và sượng múi.
  
• Trái nhỏ, nứt vỏ: cạnh tranh dinh dưỡng làm trái phát triển chậm; kết hợp với mưa kéo dài, vỏ trái dễ trương nở và nứt.

Lý do mùa mưa dễ kích thích đọt non

Mưa đầu mùa sau thời gian khô hạn mang theo nitơ hoà tan từ khí quyển. Lượng đạm tự do này cùng ẩm độ đất cao khiến cây hấp thu mạnh, kích thích bật đọt non. Bón thừa phân đạm cũng làm cây đi đọt, đồng thời tăng nguy cơ sâu bệnh. Vì vậy, khi vào mùa mưa, nhà vườn cần kiểm soát nước và dinh dưỡng, tránh bón đạm dư thừa.

Lợi ích của chặn đọt đúng kỹ thuật

Chặn đọt là biện pháp kìm hãm sự phát triển đọt non trong thời gian nhất định. Khi thực hiện đúng, biện pháp này mang lại nhiều lợi ích:

• Giữ trái chắc, tăng tỷ lệ đậu: cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái nên trái phát triển đều, tỷ lệ rụng giảm.
  
• Hạn chế sượng cơm, cháy múi: kiểm soát đọt non giúp cây không hút nước quá mức, hạn chế nhão cơm.
  
• Duy trì tán thông thoáng, giảm sâu bệnh: không có đọt non um tùm giúp tán cây thoáng, ánh sáng xuyên tốt hơn; giảm môi trường ẩm phát sinh nấm bệnh.
  
• Thu hoạch thuận lợi: cây hạn chế vươn cao, tán gọn nên việc phun xịt, tỉa cành và thu hoạch dễ dàng hơn.

  

Thời điểm và cách chặn đọt sầu riêng

Thời điểm áp dụng

• Trước khi ra hoa: nông dân thường áp dụng biện pháp “kéo đọt” ở giai đoạn mắt cua dài 2–3 cm đến trước xổ nhụy 7–10 ngày.
  
• Khi nuôi trái non: nếu mưa kéo dài hoặc “kéo đọt” không thành công, nên chuyển sang chặn đọt khi cơi đọt mới bằng hạt gạo xuất hiện.
  

Kỹ thuật chặn đọt

• Hãm đọt bằng dinh dưỡng: phun các loại phân bón lá giàu lân và kali (MKP 0‑52‑34 hoặc KNO₃) với liều lượng 50‑100 g/10 lít nước, 7‑10 ngày/lần trong 3‑12 tuần sau khi đậu trái để ức chế đọt non.
• Quản lý nước: giữ mực nước mương ở mức 60–80 cm sau khi đậu trái; trước thu hoạch 25–30 ngày rút cạn nước để hạn chế nhão cơm.
  

Blossom & KSpecial – Giải pháp chuyên dụng cho chặn đọt an toàn

Cơ chế và thành phần chính

Blossom (500ml) và KSpecial (500 g) là hai sản phẩm được VIDAN giới thiệu cho vườn sầu riêng. Sản phẩm Blossom 500ml có chứa Mepiquat Chloride, chất điều hòa sinh trưởng giúp ức chế tổng hợp Gibberellin – hormone làm đọt non vươn dài. Theo tài liệu kỹ thuật, Mepiquat chloride làm chậm tăng trưởng, thúc già lá nhanh và cân đối chiều cao cây.

Blossom còn bổ sung boron, phosphite và các khoáng chất như magie, kẽm, mangan giúp tạo mầm hoa nhanh, kích thích ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái và tập trung dinh dưỡng vào hạt và củ. KSpecial chứa các chất hữu cơ giúp thúc già lá nhanh, chặn đọt non, làm dày lá, hỗ trợ tổng hợp axit amin, thúc đẩy hình thành tế bào mới, hạn chế tình trạng cháy múi – sượng múi ở sầu riêng

Lợi ích khi sử dụng bộ đôi sản phẩm

• Chặn đọt non một cách an toàn: Mepiquat chloride ức chế GA, giúp cây tập trung nuôi trái.
• Kích thích ra hoa và đậu trái: Blossom tạo mầm hoa nhanh, hỗ trợ ra hoa đồng loạt
  
• Làm già lá và chống rụng: KSpecial thúc già lá, hạn chế cháy múi và rụng trái
  
• Tăng màu sắc và độ ngọt: KSpecial giúp trái lên màu đẹp, chín đồng loạt và tăng độ đường

Liều lượng và cách sử dụng

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, pha Blossom 500 ml + KSpecial 500 g trong 200 lít nước (một phuy), phun nhẹ trên đầu đọt; tránh phun trực tiếp lên trái và lá già. Nếu sau phun gặp mưa, nên lặp lại sau 2–3 ngày. Không pha chung sản phẩm với thuốc sâu bệnh để tránh phản ứng hoá học.

Lưu ý khi chặn đọt

• Chỉ thực hiện khi cần thiết; lạm dụng chất ức chế mạnh có thể gây stress cây, suy kiệt hoặc ảnh hưởng môi trường.
  
• Luôn kết hợp với chế độ bón phân cân đối và quản lý nước tốt; tránh bón thừa đạm
  
• Theo dõi cơi đọt thường xuyên; nếu cơi đọt chuyển màu “đồng tối” mới đạt hiệu quả, còn “đồng sáng” phải xử lý lại
  

Kết luận

Kỹ thuật chặn đọt mùa mưa là giải pháp quan trọng giúp vườn sầu riêng giữ trái, hạn chế rụng bông và sượng cơm. Việc áp dụng đúng thời điểm, kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý và sử dụng bộ đôi sản phẩm Blossom – KSpecial giúp ức chế đọt non an toàn, kích thích ra hoa, nuôi trái đều và nâng cao chất lượng thu hoạch.