Dằn Kali Trắng Để Chặn Đọt Sầu Riêng Mùa Mưa: Giải Mã Nỗi Lo Cháy Rễ, Suy Cây

Mùa mưa dầm là “cơn ác mộng” với nhà vườn đang nuôi trái sầu riêng. Nước mưa mang theo Đạm tự do kích thích cây đi đọt mạnh, gây cạnh tranh dinh dưỡng khốc liệt làm rụng trái, nhão cơm. Trước tình huống này, giải pháp bón Kali trắng (Kali Sunphat) dưới gốc thường được nhắc đến như một phương án “dằn đọt” hiệu quả.

Tuy nhiên, câu hỏi khiến nhiều bà con trăn trở nhất là: Bón Kali trắng có làm đứt rễ, cháy lá hay suy cây không? Hãy cùng phân tích dưới góc độ khoa học và thực tiễn.

1. Tại sao phải là Kali Trắng mà không phải Kali Đỏ?

Trong canh tác sầu riêng, đặc biệt là các giống nhạy cảm như Musang King hay Ri6, việc chọn đúng loại Kali là cực kỳ quan trọng:

Kali Đỏ (KCl – Kali Clorua): Chứa gốc Clo. Clo là tác nhân hàng đầu gây tích nước trong cơm, làm cơm sầu riêng bị sượng, nhạt và dễ cháy múi.
Kali Trắng (Kali Sunphat): Hoàn toàn không chứa Clo. Đây là nguồn Kali tinh khiết, an toàn cho chất lượng cơm trái và bộ rễ trong điều kiện ẩm ướt của mùa mưa.

2. Cơ chế “Dằn đọt” của Kali trong mùa mưa

Khi mưa kéo dài, cây hút nước và đạm quá mức, làm áp suất trong tế bào tăng cao, đẩy đọt phóng mạnh. Lúc này, Kali đóng vai trò là “người điều tiết”:

Cân bằng áp suất thẩm thấu: Kali giúp điều khiển đóng mở khí khổng, kiểm soát lượng nước thoát ra và đi vào tế bào, giúp cây không bị “ngộp” do dư nước.
Làm cứng thành tế bào: Kali giúp mô cây chắc chắn hơn, chuyển dịch năng lượng từ việc phát triển lá sang việc nuôi trái và bảo vệ rễ.
Hạn chế thối rễ: Trong đất ẩm, Kali hỗ trợ rễ hô hấp và chống chịu tốt hơn với các tác nhân gây thối rễ.

3. Bón Kali trắng có gây cháy rễ, suy cây không?

Câu trả lời là: KHÔNG, nếu bà con sử dụng đúng kỹ thuật. Kali Sunphat là dòng phân bón an toàn, nhưng “của cho không bằng cách cho”:

Sai lầm gây cháy rễ:

Bón quá sát gốc: Tập trung lượng lớn phân bón vào cổ rễ gây xót rễ cục bộ.
Bón khi đất quá khô: Phân không tan được, nồng độ muối cao tại điểm tiếp xúc gây cháy rễ tơ.
Bón dồn cục liều cao: Gây sốc dinh dưỡng đột ngột.

Kỹ thuật bón an toàn trong mùa mưa:

Rải đều quanh tán: Tập trung vào vùng rễ tơ đang hoạt động mạnh nhất (rìa tán lá).
Chia nhỏ liều lượng: Thay vì bón 1 lần thật nhiều, hãy chia thành các cữ nhẹ lặp lại sau 7-10 ngày nếu mưa vẫn tiếp tục và đọt vẫn có dấu hiệu phóng.
Quan sát độ ẩm: Bón khi đất ẩm để phân tan đều và thấm sâu, tránh bón vào lúc nắng gắt ngay sau cơn mưa.

4. Hiệu quả thực tế: Không bó trái, không suy cây

Ngược lại với lo ngại của nhiều người, việc sử dụng Kali trắng đúng cách không hề làm trái bị bó hay cây bị suy. Nó giúp cây đạt trạng thái cân bằng sinh lý:

Trái phát triển ổn định, không bị méo mó do đọt tranh giành dinh dưỡng.
Cây giữ được bộ lá xanh bền, không bị rụng lá già sớm (hiện tượng thường thấy khi dùng các chất ức chế sinh trưởng mạnh).
Chất lượng cơm trái (độ ngọt, độ ráo) được cải thiện rõ rệt nhờ sự có mặt của gốc Lưu huỳnh (S) trong Kali Sunphat.