BIỆN PHÁP TĂNG NĂNG SUẤT CHO CÂY ỚT

Ớt là cây rau quan trọng và sử dụng phổ biến trên thế giới. Trong ớt chứa cá loại vitamin A, C, D, các chất khoáng Ca, Fe, Na, P, S và một số loại axit amin, ngoài ra trong ớt còn chứa protein và chất béo. Ở nước ta, ớt là một loại rau gia vị có giá trị kinh tế cao, được trồng rộng rãi trong cả nước.

1. Xử lý đất

Một số sâu bệnh gây hại nghiêm trọng như bệnh thán thư, rụng lá chân,… thường xuất phát từ đất và nguồn nước tưới, vì vậy khử trùng đất là khâu rất quan trọng.

Trước khi bón lót 15 – 20 ngày, nhà vườn sử dụng 800g VD CaCu_Zn + 500g VD Siêu HẠ PHÈN  (hoặc 50kg vôi bột) + 200g BASUDIN trộn đều và rải cho 1000m² để khử trùng đất, tăng độ pH, phòng trừ kiến, dế, sâu đất phá hại.

2. Bón lót

Bón lót nhằm tăng lượng chất hữu cơ, nguồn dinh dưỡng sẵn có trong đất, giúp đất tơi xốp, giúp bảo vệ và kích bộ rễ non phát triển khi trồng. Sử dụng phân chuồng cần phải khử trùng, xử lý bệnh hại lưu tồn trong đó.

Nhà vườn sử dụng 1 tấn phân chuồng đã được xử lý với VD TRICHODERMA + 50kg Super LÂN + 1kg VD ĐÁNG ĐỒNG TIỀN bón vào rãnh giữa liếp, nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho cây con ngay khi mới mọc, mới bén rễ. Sau đó phủ bạt và tiến hành trồng cây (khi cây con được 4 – 5 lá thật lấy từ vườn ươm). Việc phủ bạt nhằm hạn chế cỏ dại, sâu bệnh, giảm hao hụt phân bón, nước tưới cho cây.

3. Bón thúc tăng trưởng

Kỹ thuật trồng ớt trước đây chỉ sử dụng các loại phân bón gốc, nhưng hiện nay giải pháp tốt nhất là kết hợp bón gốc và bón lá, bón với lượng ít, chia nhiều lần, tạo nguồn dinh dưỡng luôn sẵn có để cây hấp thu triệt để. Giai đoạn này cần bổ sung những chất dinh dưỡng như: N, P₂O₅, Mg, Zn, Si, Mo, IBA, NAA, GA3, Humic acid, Fulvic acid… có trong các sản phẩm của VI DAN, sẽ giúp cây tăng trưởng nhanh, đẻ nhánh mạnh, thân mập, cây cứng, gia tăng sức chống chịu.

Sau khi cây con bắt đầu hồi xanh (khoảng 5 – 7 ngày sau trồng) thì tiến hành bón thúc, nhà vườn sử dụng công thức bón phân như sau:

– Tưới gốc: sử dụng 1kg Xô VD NPK + 0,5kg VD ĐÁNG ĐỒNG TIỀN (hoặc VD ĐỒNG TIỀN VÀNG) pha 500 lít nước, tưới đều lên liếp, tưới định kỳ 5 – 7 ngày/lần giúp cây ớt ra rễ nhanh, rễ bung nhiều, phát triển thân lá mạnh, hút dinh dinh dưỡng trọn vẹn.

– Phun qua lá: Dùng 15ml VD Siêu RA RỄ – ĐẺ NHÁNH ỚT + 15g VD Ami.NO1 pha vào bình 20 lít nước.

(Lưu ý: Trước khi bón thúc phải làm cỏ, xới xáo, vun luống, vun gốc kết hợp tưới nước. Trong giai đoạn này, nhà vườn cần phun 15ml VD ĐỒNG  ĐỎ/bình 20 lít nước, định kỳ 7 – 10 ngày/lần giúp cây ớt phòng ngừa nấm bệnh gây hại trong suốt quá trình sinh trưởng.)

4. Bón thúc ra hoa, tăng đậu trái

Trong giai đoạn này, việc tạo mầm hoa đúng thời điểm và sử dụng đúng loại phân là hai yếu tố quyết định đến năng suất về sau này:

– Tạo mầm hoa: Sau 20 – 25 ngày trồng, Nhà vườn dùng 0,5kg VD ĐỒNG TIỀN VÀNG + 1kg VD LÂN ĐỎ pha vào 400 lít nước, tưới gốc 2 lần cách nhau 5 – 7 ngày, giúp cây tạo mầm hoa tốt, mầm hoa nhiều, thúc cây ra hoa sớm. Đây là khâu tương đối quan trọng trong kỹ thuật công nghệ trồng ớt hiện nay. Với sản phẩm LÂN ĐỎ cao năng của VIDAN, giúp cây chuyển hóa năng lượng nhanh gấp 3 – 4 lần, tạo mầm sung mãn, bật mầm hoa nhanh trong bất cứ điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

– Tăng đậu trái, kích lớn trái: Để tăng đậu trái và chống rụng trái non, kinh nghiệm của nhà vườn cùng kết quả thử nghiệm phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm VIDAN khuyến cáo: Pha 3ml VD PHÂN TÍM + 15ml VD Siêu ĐẬU TRÁI – LỚN TRÁI ỚT + 10ml Ami.NO1 vào bình 25 lít nước, phun đều lên mặt lá.

5. Bón thúc nuôi trái

Ớt là cây ra hoa và nuôi trái liên tục, vì vậy cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để cây vừa nuôi trái, vừa nuôi hoa. Nếu chăm sóc tốt, bón phân đúng cách, ớt có thể cho nhiều đợt trái, năng suất tăng cao.

– Tưới gốc:  Pha 1,5 – 2kg Xô VD NPK + 0,5kg VD ĐỒNG TIỀN VÀNG + 500g VD LÂN ĐỎ vào 400 lít nước, tưới định kỳ 10 ngày/lần, giúp cây ra hoa và nuôi trái liên tục.

– Phun qua lá:

+ Công thức 1: Pha 5ml VD PHÂN TÍM + 15ml VD Siêu ĐẬU TRÁI – LỚN TRÁI ỚT + 15g VD_AMI.No1 vào bình 25 lít nước, phun đều hai mặt lá.

+ Công thức 2: Pha 5ml VD PHÂN VÀNG 9999 + 10ml VD Ca + 15g VD KALI ĐEN vào bình 20 lít nước, phun đều hai mặt lá.

Sử dụng luân phiên công thức 1 và 2 cách nhau 7 ngày nhằm bổ sung dinh dưỡng cân đối giúp trái lớn nhanh, sáng bóng, nặng ký, chống thối đít trái, năng suất tăng cao.

Trên đây là quy trình bón phân đạt năng suất cao với bộ sản phẩm của VIDAN đã được nhiều nhà vườn áp dụng thành công trong 8 năm qua. Kính chúc nhà vườn được mùa bội thu.

KS Nguyễn Thị Mỹ Dung
(Bộ phận Kỹ thuật Nông nghiệp – Tổng Công ty VI DAN)