Trong giai đoạn nuôi bông – kéo đọt sầu riêng, nhiều nhà vườn cho rằng bón nhiều phân đạm sẽ giúp cây vừa nuôi hoa, vừa phát triển thêm vài cặp lá non để tăng khả năng quang hợp. Nghe có vẻ hợp lý, nhưng thực tế lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Việc bón đạm quá nhiều khi cây đang mang bông có thể khiến cây mất cân bằng sinh trưởng, ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ đậu trái và chất lượng trái thương phẩm.

Vai Trò Của Đạm Trong Sinh Trưởng Cây Trồng

Đạm (N) là dưỡng chất thiết yếu trong nông nghiệp. Đây là thành phần cấu tạo nên:

Protein
Diệp lục
Enzyme
Mô chồi và lá

Nhờ có đạm, cây phát triển thân lá mạnh, xanh tốt và tăng khả năng quang hợp.

Tuy nhiên, vấn đề nằm ở thời điểm sử dụng đạm. Khi cây đang ở giai đoạn nuôi bông và chuẩn bị đậu trái, việc thúc đạm mạnh sẽ khiến cây “nghiêng” về phát triển sinh dưỡng (lá – đọt) thay vì tập trung dinh dưỡng nuôi hoa và trái non.

Vì Sao Bón Nhiều Đạm Khi Nuôi Bông Chưa Chắc Hiệu Quả?

1. Đọt Không Phải Lúc Nào Cũng Bật Ra

Khi thời tiết khô hạn, nắng gắt hoặc cây không có “tiết đọt”, dù bà con thúc đạm mạnh, đọt vẫn khó phát triển. Đạm chỉ phát huy hiệu quả khi:

Cây có đủ nước
Rễ khỏe
Điều kiện sinh lý phù hợp

Nếu điều kiện không thuận lợi, đạm dư thừa sẽ không được hấp thu tối ưu, gây lãng phí và áp lực cho cây.

2. Nguy Cơ Phóng Đọt Khi Gặp Mưa

Trong điều kiện mưa nhiều, lượng đạm dư kết hợp với đạm tự do trong nước mưa có thể kích thích cây bật đọt mạnh. Đây lại là thời điểm cực kỳ nhạy cảm khi cây đang nuôi trái non.

Khi cây đi đọt mạnh:

Dinh dưỡng bị phân tán
Tỷ lệ rụng trái non tăng cao
Trái dễ bị “trái dài”, mẫu mã kém
Giảm giá trị thương mại

Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến gây mất năng suất trong giai đoạn nuôi bông sầu riêng.

3. Ảnh Hưởng Đến Đất Và Hệ Rễ

Bón quá nhiều đạm không chỉ ảnh hưởng đến sinh lý cây mà còn:

Làm đất chua nhanh
Gây tồn dư nitrat
Ảnh hưởng hệ vi sinh vật có lợi

Về lâu dài, rễ suy yếu sẽ khiến khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm, ảnh hưởng đến cả vụ sau.

Giải Pháp Dinh Dưỡng Cân Đối Khi Nuôi Bông – Kéo Đọt

Thay vì thúc đạm cao, nguyên tắc quan trọng là cân đối dinh dưỡng.

1. Sử Dụng NPK Cân Đối

Bón phân NPK với tỷ lệ phù hợp giúp:

Nuôi bông ổn định
Hỗ trợ kéo đọt vừa phải
Giữ cân bằng sinh trưởng

Tránh sử dụng đạm đơn liều cao trong giai đoạn này.

2. Tưới Mồi Bằng Hữu Cơ Trước Khi Bón

Trước khi bón phân hóa học, nên tưới mồi bằng các chế phẩm hữu cơ lỏng như:

Amino acid
Humic
Fulvic
Rong biển

Những chế phẩm này giúp:

Kích thích rễ phát triển
Tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng
Giảm sốc phân

Khi bộ rễ khỏe, hiệu quả sử dụng phân bón sẽ cao hơn mà không cần tăng liều.

3. Phun Kích Thích Đọt Có Kiểm Soát

Có thể kết hợp phun kích thích đọt qua lá để tăng tỷ lệ kéo đọt, nhưng cần kiểm soát liều lượng. Mục tiêu là:

Kéo đọt đồng đều
Không phóng đọt quá mạnh
Giữ cân bằng giữa nuôi bông và sinh trưởng lá

Nguyên Tắc “Ăn Chắc Mặc Bền” Trong Giai Đoạn Nuôi Bông

Nuôi bông – kéo đọt là giai đoạn cực kỳ quan trọng và nhạy cảm trong chăm sóc sầu riêng. Mọi sai lệch về dinh dưỡng đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái.

Bón nhiều đạm chưa chắc đã tốt, thậm chí có thể gây: